¡Un estallido de sabor mediterráneo! Deliciosa tortita de salchicha italiana con queso provolone derretido, acompañados de pimientos y cebollas salteadas, en un pan ciabatta perfectamente tostado. Práctico, jugoso y lleno de energía para tu día.
Corta los pimientos en tiras de 5 cm de largo, corta la cebolla en juliana. Sofríelos a fuego lento y sazónalos con sal y pimienta al gusto.
Cocina la tortita en un sartén caliente durante 90 segundos por lado.
Corta el pan por la mitad y tuéstalo ligeramente si lo deseas.
Coloca la tapa inferior, la tortita de salchicha italiana, el queso provolone, los vegetales salteados y por último la tapa superior del pan.